Situado en el pintoresco pueblo de Ajijic, Jalisco, el Restaurante María Isabel se encuentra en una emblemática casona que data de los años 1500, anteriormente conocida como La Vieja Posada. Esta ubicación histórica añade un encanto especial al restaurante, ofreciendo a los comensales no solo una deliciosa comida, sino también una conexión con el pasado cultural de la región. Con una ubicación privilegiada en Morelos 1, justo en la entrada del Malecón de Ajijic, los visitantes pueden deleitarse con impresionantes vistas al Lago de Chapala mientras disfrutan de su comida. El restaurante es conocido por su ambiente familiar y acogedor, decorado con detalles artesanales que reflejan la riqueza cultural de la zona. El menú de María Isabel destaca por su variedad de platillos mexicanos tradicionales. Entre las especialidades se encuentran los molcajetes (platos servidos en morteros de piedra volcánica), el aguacate relleno de camarones y una selección de mariscos frescos. Además, ofre